İzin İşlemleri

İzin İşlemleri

Kredi ve Burs Başvuruları Ne Zaman Başlıyor

Kredi ve Burs Başvuruları Ne Zaman Başlıyor

Öğrenci Beslenme Yardımı Açıklandı

Öğrenci Beslenme Yardımı Açıklandı

Ek Kontenjan Yurt Başvuruları

Ek Kontenjan Yurt Başvuruları

Kyk Bursundan Yararlanamayacak Olan Öğrenciler

Kyk Bursundan Yararlanamayacak Olan Öğrenciler

Havalar ısındı gıda zehirlenmelerine dikkat
  • Ana Sayfa » Sağlık
  • 21 Mayıs 2014 - 22:14:18
Havalar ısındı gıda zehirlenmelerine dikkat

Gıda zehirlenmelerine neden olan bakterilerin sıcak ortamlarda çok kolay üreyebileceğinin altını çizen Ankara İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Muhsin Temel, denetimlerin çabuk bozulabilecek gıdalar üzerine yoğunlaştırıldığını belirtti. Özellikle et, süt ürünleri ve hazır yemekler gibi gıdaların uygun ortamlarda muhafaza edilmediği takdirde risk oluşturabileceğini kaydeden İl Müdürü Temel, böyle bir olumsuzluk yaşanmaması için vatandaşlardan dikkatli olmalarını istedi. Buzdolabında muhafaza edilmesi gereken ürünlerin alışverişin sonuna bırakılması gerektiğini kaydeden Temel, eğer bu ürünler hemen kullanılmayacaksa alışveriş sonunda zaman kaybetmeden buzdolabına konması gerektiğini söyledi. Gıda denetimlerini belirledikleri risk esasına göre gerçekleştirdiklerini ifade eden Temel, “Bu dönemde özellikle sıcaklıkla çabuk bozulan gıda üreten ve satışa sunan işletmeler üzerinde denetimlerimizi artırdık. Tüketicilerden de bazı taleplerimiz var. Özellikle etiketsiz, üretim izni olmayan ürünleri almasınlar. Marketlerde ürünün, üzerindeki muhafaza şartlarına uygun muhafaza edilip edilmediğine baksınlar. Sokak sütleri bu mevsimde özellikle büyük risk oluşturuyor. Bu sütleri kesinlikle kullanmasınlar” ifadesini kullandı.

LOKANTALARIN SATTIKLARI YEMEKLERİ SAKLAMA ZORUNLULUĞU VAR

Olası gıda zehirlenmelerinde 174 ALO Gıda Hattı’nın yanı sıra il ve ilçe gıda, tarım ve hayvancılık müdürlüklerine ihbarda bulunulması gerektiğini kaydeden Temel, zehirlenme belirtilerinin, gıda tüketiminin ardından en geç 6 saat içerisinde başlayacağını belirterek, “174 ALO Gıda Hattı’nda zehirlenme ihbarlarına öncelik verilir. Zehirlenme ihbarında bulunulduğu zaman aynı gün içerisinde denetim gerçekleştirilir. Hazır yemek satan firma ve lokantaların, sattıkları yemeklerden birer örnekleri 72 saat saklama zorunluluğu var. Yani zehirlenme şüphesi yaşayan vatandaşlarımız 72 saat içerisinde 174 ALO Gıda Hattı’na ihbarda bulunabilir. Böyle bir ihbar yapıldığı takdirde aynı gün içerisinde numune alır ve analizini gerçekleştiririz. Analiz sonucuna göre gerekli yaptırımları uygularız. Zehirlenme şüphesinin doğru olması durumunda da o işletmeyi, insan sağlığını tehlikeye atmak suçundan Cumhuriyet Savcılığı’na ihbar ederiz. İşletmelerin numune örneği saklamaması durumunda da gerekli yaptırımları uygularız. Bu nedenle vatandaşlarımız şüphelendikleri durumda vakit kaybetmeden 174 ALO Gıda Hattı, ile İl veya İlçe Müdürlüklerimize ihbarda bulunabilirler” dedi.

  • Etiketler
  • Yorumla
Üye Girişi
  • Kullanıcı Adınız
  • Şifreniz
kadikoy escort bayan kadikoy escort atasehir escort maltepe escort kartal escort kurtkoy escort pendik escort izmit escort kiralik vidanjor